Chokladprovningar 

Vi erbjuder fyra olika smaka-på-paket med olika prisnivåer. I alla ingår provning av olika chokladsorter och fika (kaffe, te eller juice). Under träffen pratar vi om chokladens väg från böna till din mun, hur vi kan stödja rejäl handel och om de tre olika böntyperna. Provningarna passar utmärkt både för privata grupper och team-building för en företag och arbetsteam.

Teamarbete, föreläsningar i form av storytelling eller PPT föredrag med temat social hållbarhet och Agenda 2030 med utgångspunkt i chokladens väg till oss och hållbarhet går bra att kombinera med smaka-på events (till en tilläggsavgift på 100 – 200€ / 1100 – 2200 kr beroende på längd på föredrag).

PLATS

Jag håller events i södra Sverige (främst Skåne och Halland) och sydvästra Finland. Vill ni ordna events hos mig på RekoSkolan så finns det möjlighet både i Ekenäs i Finland och Brösarp i Österlen, Sverige.

Smaka-på choklad

Ni kommer att lära er en del om reko-choklad och litet om chokladens mytomspunna historia och chokladtillverkning. Ni får höra varför vi blir glada av choklad och varför flera blir glada av reko-choklad. Ni får också smaka på minst 8 olika chokladsorter tillverkade av olika kakaobönor, och ni får dessutom smaka på en kakaoböna och varm kakao kokad på stenmalda kakaobönor.

Kaffe, te, kakao och juice ingår.

Pris: 30€/330 kr/person för de första 10 deltagarna (minst 10 deltagare). 10 €/110kr för de övriga deltagarna. Personantalet beror på lokalen. 

Priset kan variera något och är beroende på var eventet äger rum

Tid: ca. 30 min – 1,5 h

Passar också bra för barngrupper där en saga om hur chokladen kom till jorden ingår.

Smaka-på + chokladfontän

Ni kommer att lära er en del om reko-choklad och litet om chokladens mytomspunna historia och chokladtillverkning. Ni får höra varför vi blir glada av choklad och varför flera blir glada av reko-choklad. Ni får också smaka på minst 8 olika chokladsorter tillverkade av olika kakaobönor, och du får dessutom smaka på en kakaoböna.  I detta paket ingår fika och en porlande chokladfontän fylld med 70% reko-choklad i vilken vi doppar frukt, bär (beroende på säsong) och biscotti.

Kaffe, te och juice ingår.

Pris: 30 €/330 kr/person för de första 10 deltagarna (minst 10 deltagare). 10 €/110kr för de övriga deltagarna. Personantalet beror på lokalen.

Priset kan variera något och är beroende på var eventet äger rum.

Tid: 1,5 – 2 h

Smaka-på + pralin dubblett

Ni kommer att lära er en del om reko-choklad och litet om chokladens mytomspunna historia och chokladtillverkning. Ni får höra varför vi blir glada av choklad och varför flera blir glada av reko-choklad. Ni får också smaka på minst 8 olika chokladsorter tillverkade av olika kakaobönor.

Fika med två JoYChoko-praliner ingår.

Tid: 30 min – 1,5 h

Pris: 33€/ 370kr person för de första 10 deltagarna (minst 10 deltagare). 13€/145kr per person för de övriga deltagarna. Personantalet beror på lokalen.

Priset kan variera något och är beroende på var eventet äger rum.

Smaka-på + pralinkvartett

Ni kommer att lära er en del om reko-choklad och litet om chokladens mytomspunna historia och chokladtillverkning. Ni får höra varför vi blir glada av choklad och varför flera blir glada av reko-choklad. Ni får också smaka på minst 8 olika chokladsorter tillverkade av olika kakaobönor.

Fika med fyra JoYChoko-praliner

Kaffe, te och juice ingår.

Pris: 36€/400kr person för de första 10 deltagarna (minst 10 deltagare). 16€/180kr per person för de övriga deltagarna. Personantalet beror på lokalen. 

Tid: 30 min – 1,5

Priset kan variera något och är beroende på var eventet äger rum.

TILLÄGG FÖR EN CHOKLADMAKARE

Om bruden, födelsedagsbarnet eller någon annan ni vill fira vill laga 3 egna chokladplattor med valbar smaksättning så går det att ordna för ett tillägg på 30€/ 330kr/person. 

Chokladworkshops 

Fyllda praliner och smaka-på-choklad            

Vi lagar några olika sorters fyllda praliner och chokladprodukter (chokladplatta eller påskägg/påskhare/julgubbe enligt säsong). Ni kommer att lära er temperera och en hel del om reko-choklad och chokladens väg från böna till din mun och litet om chokladens mytomspunna historia. Ni får höra varför vi blir glada av choklad och varför flera blir glada av reko-choklad.

Kaffe, te och juice med 2 JoYChoko-praliner ingår i fikastunden mitt på eftermiddagen då ni får smaka på minst sex chokladsorter odlade/tillverkade i olika världsdelar och av olika kakaobönor.

Pris: 60€/660 för fyllda praliner och 65€/700 kr för färgade inklusive 20 egna praliner och annan chokladprodukt som du får hem med dig i en fin låda och fika. Åldersgräns 12 år.  Personantalet beror på lokalen. 

Tid: 3,5 – 4,5 h

För en privat grupp kan priset variera beroende på var eventet äger rum. För en grupp beror priset också på deltagarantalet men jag tar minst 450€/5000kr per grupp och då inkluderar priset pralin-workshop, råvaror och chokladprovning.

Råchokladworkshop

Samma som chokladworkshop ovan men med enbart råa ingredienser inklusive chokladen .

60€/600kr per person.

Tryffel och smaka-på-choklad

Vi lagar och doppar några olika sorters tryfflar. Du kommer att lära dig litet om temperering och en hel del om reko-choklad och chokladens väg från böna till din mun och litet om chokladens mytomspunna historia.

Kaffe, te och juice med 2 JoYChoko-praliner ingår i fikastunden mitt på eftermiddagen då du också får smaka på minst sex chokladsorter odlade/tillverkade i olika världsdelar och av olika kakaobönor.

Pris: 55€|600kr inklusive 20 doppade tryfflar som du får ta hem i en ask och fika. Åldersgräns 12 år. Deltagare högst 5 personer och vi håller kursen om 3 anmäler sig. Upp till 12 deltagare om vi är inhysta i ett större kök.

 Tid: 4 – 5 h

Priset kan variera något och är beroende på var eventet äger rum.

Chokladfest

Vill du fira någon eller något i chokladens tecken? Vi erbjuder också tillsammans med min musiker-man Jonathan Lutz olika sorters skräddarsydda choklad- och musikprogram för t.ex. möhippor och födelsedagskalas.

Ni kan välja från ett urval av chokladaktiveter, som chokladprovning, att gjuta och smaksätta en egen chokladplatta som du får ta med dig hem och/eller dopp av frukt, bär och biscotti i chokladfontänen, dekorera en JoYChoko chokladkaka att äta på plats eller ta hem, och tillval av kaffe, te eller saft/juice.

Pris: Skräddarsytt beroende på aktivitet. Minst 6 personer och max 12-20 personer beroende på aktivitet (25 personer kan gå om det finns mycket hjärterum:)

Tid: 2 – 2,5 timmar.

Priset kan variera något och är beroende på var eventet äger rum.Passar också bra för barngrupper där en saga om hur chokladen kom till jorden ingår.

Chokladföreläsningar

Jag håller också gärna föreläsningar om choklad och social hållbarhet.

Reko och social hållbarhet vad är det?

Välkomna på ett skräddarsytt seminarium eller workshop där vi tillsammans reder ut begreppet reko och social hållbarhet och hur de är kopplade till varandra. Se min konsultverksamhet för mera information.