RekoSkolans nya satsning är workshops där vi skördar bär, frukt, nötter och örter och av skörden lagar vi marmelad. Du kan välja en workshop där du både lagar marmelad och lär dig allt om att temperera och gjuta praliner eller en där du endast skördar och gör marmelad.

Workshops ordnas från sommaren 2023 på Österlen, Sverige och i Västervik, Finland.

Datum för workshop i Västervik är 10.9.

 

Brösarp, Österlen, Sverige

17-18.9 och 24-25.9 Skörd & marmelad BOKA

Västervik, Finland

 3-4.8 och 31.9 och 1.10.

Workshops på Österlen hålls på den nya kursgården Bjarkagård i Brösarp i den gamla glashyttan. Från sommaren 2024 kan du också välja att övernatta i glampingtält och få färdiga måltidspaket du kan tillaga själv i glashyttans kök.

BOKA